街头巷尾那一碗碗糖水里股票怎样配资
藏着佛山人对美味的追求
从人均5元的街坊老铺
到创意十足的新派甜品
这份《佛山糖水地图》请收好
性价比之选
辉记甜品店
在禅城提起糖水,十个本地人九个会指向燎原路!开放式店面、三叶吊扇、清一色“白衫”阿叔……几十年如一日的老广风情!芝麻糊浓滑如绸,绿豆沙冰爽起沙,最绝的醋香四溢的猪脚姜,人均8蚊就能搞定!
地址:辉记甜品店
必点:猪脚姜、绿豆冰
圆碌碌甜品店
佛山人“由细食到大”的甜品店,分店开遍各区。芒果椰汁肠粉、芒果椰汁西米露、芒果糯米糍、芒果河粉……简直就是芒果控的“天堂”!
地址:圆碌碌甜品屋(公正路店)、圆碌碌甜品屋(兆阳广场店)
必点:芒果水晶杯、芒果肠粉
小草糖水
南海人的“甜蜜秘密基地”,开业十几年还是当年的味道和街坊价!香芋芋圆西米露稳坐“销冠”宝座,芋头粉糯、西米透亮,椰香裹着碎冰滑进喉咙的瞬间,暑气全消!
地址:小草糖水(海棠村店)
必点:桃胶雪耳+椰奶、香芋西米
传统老字号
红星甜品店
红星甜品店是盐步直街上的“活化石”!营业29年坚持粗料精做,令街坊低价就能吃上好糖水,经常座无虚席。
地址:红星甜品店
必点:大海榄薏米腐竹糖水、南北杏炖雪梨
大树头甜品店
20多年老字号甜品店 ,糖水基本都是几块钱一碗。龟苓膏每口都是童年的味道,芋圆椰奶西米露Q弹有嚼劲,鲜奶炖雪燕简直甜过初恋!
除了糖水,大树头甜品店的招牌小吃也很有名:外皮焦脆,内里软甜的人气炸番薯、外酥内嫩的炸鸡翅、一口一个停不下来的酱香豆腐……令人“爱不释口”。
地址:北滘大树头甜品店(北滘总店)、大树头老字号甜品店(乐从店)
必点:龟苓膏、芋圆椰奶西米露
新派创意店
糖匠
糖匠绿白配色的门头在文艺垂虹路上格外亮眼。超满足椰子雪糕堆成小山,抹茶富士山刨冰内藏红豆爆珠,原只椰子冻颜值与实力并存!
地址:糖匠(垂虹路店)
必点:原只椰子冻、抹茶拉面
禾喜糖水
创新是禾喜糖水的追求,很多你意想不到的出品,这里都可以“尝鲜”!招牌开心果糊从广州火到佛山,低糖配方让坚果香更突出。茅根竹蔗雪梨冻做果冻形态,吸着吃超解渴,养生青年直呼内行。
地址:禾喜糖水(保利西街店)
必点:绿水鬼、宇治抹茶奶冻白玉丸子、伯爵红茶千层糕
传统老店新创意
白森
白森的创办人是民信双皮奶的第四代传承人,在双皮奶的基础上创新推出了可以喝的双皮奶奶茶,而且减糖40%,更加符合现代人健康的口味追求。还将广东人爱喝的菊普做成奶茶,醇厚之中见清新,相当有意思!
地址:白森·顺德双皮奶茶饮(双皮奶大楼店)
必点:金银麻薯双皮奶茶、野山葵牛油果双皮奶冰
周大娘牛乳
百年传承的品牌老店,正宗顺德大良双皮奶。每日每碗奶只用自家新鲜水牛奶,工序复杂,一碗要做3个小时!最近更是出了不少新品:非遗咸牛乳拿铁、咸乳盖气泡水、牛乳钵仔糕、咸牛乳风味蝴蝶酥……每款都值得一试!
地址:周大娘牛乳(金榜总部店)、周大娘牛乳双皮奶(顺峰山旗舰店)
必点:香滑凤凰奶、桂花椰蓉奶冻
来源:佛山文旅、佛趣游
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